فروشگاه تخصصی فروش فایل ها و تحقیقات دانشجویی و قطعه کدهای برنامه نویسی و ویدیو های آموزشی

دسته بندی محصولات

محبوبترین محصولات

09187363847

اطلاعیه فروشگاه

توجه : به لطف خداوند متعادل و تلاش مضاعف و پشتیبانی خوب فایل سل سایت پارس هم اکنون به رتبه 12 در فایل سل دست پیدا کرده است توجه : دانشجویان و افرادی که قصد خرید دارند و ایمیل ندارند برای خرید میتوانند ایمیل مدیر فروشگاه را به آدرس moradi.infomail@gmail.com وارد کنند و با این ایمیل و شماره تلفن خودتون اقدام به خرید کنید و در صورت مشکل میتوانید با شماره پشتیبانی فروشگاه در تلگرام با شماره 09398634021 ارتباط برقرار کنید

تحقیق درباره مکانيزاسيون برداشت مرکبات

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات

فرمت فایل word  و قابل ویرایش و پرینت

تعداد صفحات: 4

 

اولین همایش ملی مباحث نوین کشاورزی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه – آبان 1390

مکانيزاسيون برداشت مرکبات

چکيده

سيستم هاي برداشت مکانيکي شامل مواد شيميايي جدا کننده ، شيکرها (تکان دهنده ) ، دستگاههاي رديف کن و برداشت و کاميونها از لحاظ اقتصادي ، در شرايط مطلوب ، براي حدود 22% توليد پرتقال ، قابل رقابت با برداشت دستی مي باشند .

کلید واژه : برداشت – تکان دهنده – ردیف کن - مرکبات

مقدمه

صنعت مرکبات ، در طول فصل 80 ـ 1979 ، حدود 11.3 ميليون تن مرکبات ، توليد کرد که از اين مقدار ، حدود 83% فرآوري شد . برداشت مرکبات ، براي ميوه تازه و فرآوري شده ، که همچنان يک کار دستي است، از سپتامبر تا جولاي طول مي کشد و به 35000 کارگر نياز دارد . به طور کلي ، عرضه فعلي نيروي کار براي برداشت محصول ، بيش از تقاضاست . با اين حال ، صنعت مرکبات ، نگران در دسترس نبودن نيروي کار در آينده است ، چرا که برخی فصول ، نیازمند درصد بسياري از نیروی انسانی است . چندين سيستم برداشت مکانيکي ، براي فرآوري ميوه ها ، توسعه يافته که فصل برداشت آنها ژانويه تا جولاي است. هر چند آنها در شرايط فعلي براي صنعت مرکبات ، قابل قبول نمي باشند . اميدوار کننده ترين اين سيستم ها ، عوامل مؤثر بر پذيرش آنها در صنعت و زمينه هاي ضروري براي بهبود ، در اينجا ارائه مي گردند(2) .

سيستم برداشت مکانيکي

سيستمي که در حال حاضر ، بيشترين مقبوليت را در صنعت براي برداشت ميوه هاي فرآوري دارد شامل موارد زير است : (الف ) مواد شيميايي جدا کننده مورد استفاده براي سست کردن ميوه , ( ب ) شيکرهاي شاخ و برگ فرعي يا هوايي براي جدا کردن ميوه ها ، ( ج ) رديف کن مکانيکي ميوه ها ، و ( د ) بارگيري مستقيم و انتقال ميوه به يک نيمه تريلر(1) .

مواد شيميايي جدا کننده ، توسط يک اسپري کننده رقيق ، به کار مي روند . سست کردن ميوه ها ، به چند عامل بستگي دارد ، اما معمولاً براي برداشت، 3 تا 7 روز زمان ، کافي است . مقادير اضافي اين مواد ممکن است به درختان و کيفيت ميوه آسيب برساند ، بنابراين بايد با احتياط ، مصرف شوند(1) .

هر چند تعدادي از ميوه ها ، قبل از برداشت ، از درخت مي افتند ، اما بيشتر آنها به وسيلة شيکر شاخ و برگ فرعي يا هوايي ، جدا مي شوند . شيکر هوايي ، با Km /h 2.4 ـ 0.8 به شکلي پيوسته حرکت کرده و کارايي جداسازي ميوه آن ( 90% ـ 80 ) و همچنین ظرفيت ميداني ( t/h 35 ـ15 ) به شدت به سست شدن ميوه ناشي از مصرف مواد شيميايي جدا کننده بستگي دارد . اين دستگاه براي درختان بسيار انبوه و پرشاخ و برگ که داراي شاخ و برگ فرعي هستند ، اندکي بالاتر است ( 99% ـ 90 ) که به سست شدگي ميوه ها ، بستگي چنداني ندارد . اين دستگاه داراي ميداني پايين تر (t/h 10ـ4 ) بوده و براي درختان بزرگ داراي شاخ و برگ هاي فرعي زياد ، مناسب تر مي باشد(2) . ميوه هاي جدا شده و به زمين افتاده ، به صورت مکانيکي در وسط دو رديف درخت يا زير درختان ، جمع شده و به درون کاميون داراي ظرفيت kg 3275 بارگيري می شود ، سپس ميوه ها را به

اولین همایش ملی مباحث نوین کشاورزی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه – آبان 1390

درون يک نيمه تريلر در کنار جاده منتقل مي کند . همچنین کارايي احياء ميوه از عمليات جمع آوري ، 98% ـ 95 با سرعت بارگيري t / h 10 است(3) .

تجهيزات فرضي براي اين سيستم ، به ارزش 191.000 دلار ، شامل اسپري کننده ،تراکتور kw 45 ، کاميون مخزن دار ، چنگک ، دستگاه جمع آوري ، کاميون بالابر و شيکرهاي شاخ و برگ فرعي مي باشد . عمر کلي دستگاه ، 2000 ساعت بوده ( 5 فصل ) ، داراي ظرفيت t/h 10 و کارايي احياء ميوه 95% با استفاده از هفت کارگر مجرب و 2 کارگر معمولي به ترتيب با هزينه 5 و 7 دلار در ساعت مي باشد(3) .

با مصرف ساليانه h 400 ، کارايي احياء 95%و قيمت ميوه 96 دلار در تن و هزينه برداشت مکانيکي ، 35 دلار در تن است ، که نزديک به سقف محدوده هزينه برداشت دستي است . هزينه برداشت مکانيکي با ساير مقادير اين سه فاکتور ( مصرف ساليانه ، کارايي احياء ميوه ، قيمت ميوه ) را مي توان با تغيير دادن تنها يک فاکتور ، برآورد نمود . براي نمونه ، اگر کارايي احياء ميوه تا 100% افزايش يابد ( مصرف ساليانه = h 400 ) (t / 96 دلار = قيمت ميوه ) ، هزينه برداشت به t / 30 دلار کاهش مي يابد. همچنین در صورتي که سطح بيش از يک فاکتور به شکل همزمان تغيير يابد هر سه منحني تغيير خواهد کرد(3) .

عوامل مؤثر بر مقبوليت صنعت

تمايل به مکانيزاسيون برداشت به ويژه زماني شديد مي شود که نسبت هزينه برداشت به قيمت ميوه ، افزايش يابد . نسبت هاي بالا در سالهاي 1967 و 1973 ، علاقه به برداشت مکانيکي را تقويت نمود . از سال 1978 ، تمايل به برداشت مکانيکي کاهش يافته است ، چرا که قيمت هاي بالاي ميوه ، اين نسبت را کاهش داده و نيروي کار کافي در دسترس بوده است(1) .

مديريت يک سيستم مکانيکي ، بايد هر سه بخش صنعت شامل توليد ، برداشت و استفاده را در بر گيرد . زيرا براي انتقال ميوه به کارخانه فرآوري، قبل از استفاده از مواد شيميا يي جدا کننده ، بايد تمهيداتي انديشيده شود. شایان ذکر است که اگر ميوه سست نشود ، ممکن است کل سيستم مختل شود . براي استفاده از مواد شيميايي جدا شده به مهارت مديريتي قابل توجهي نياز است . بايد بتوان الگوهاي آب و هوايي را در طول فصل زمستان که هواي متناوب سرد و گرم حاکم است و در اواخر بهار که تقريباً هر روز باران مي بارد ، ارزيابي نمود . مثلاً در دماي کمتر از 16 درجه سانتیگراد يا وقتي که 2 ساعت پس از کاربرد شيميايي باران ببارد ، فعاليت سست کنندگي به حداقل مي رسد(1) .

زمينه هاي بالقوه براي پيشرفت

برداشت مکانيکي ، معمولاًٌ از لحاظ اقتصادي ، به دلايل زير ، با برداشت دستي قابل مقايسه نيست :

الف ) هزينه هاي تجهيزات و مواد ، نسبت به عمر استفاده سيستم در سال ( هکتار در هر فصل ) بسيار بالاست . ب ) کارايي احياء ميوه به ويژه وقتي قيمت ميوه بالاست ، بسيار پايين است (1) .

در حال حاضر براي برداشت 50% باغهاي پرتقال اوايل و اواسط فصل ، يا حدود 22% کل باغهاي پرتقال ، امکان استفاده از تکنولوژي وجود دارد . 20% ديگر از ميوه باغهاي پرتقال را مي توان به صورت مکانيکي برداشت نمود ، به شرطي که پرتقال رسيده ( اواخر فصل )، بدون آسيب به ميوه هاي جوان سالهاي بعد يا به شکل انتخابي ، جدا شود . همچنین مواد شيميايي جدا کننده اي توليد شده است که محصول رسيده را با حداقل يا بدون آسيب به ميوه نارس سست مي کند . اين مواد شيميايي ، آسيب شيکر را به ميوه هاي جوان ، کاهش داده اند. افزايش قابليت پيش بيني ماده شيميايي جدا کننده از طريق شناخت بهتر فعل و انفعال دماي محيط ، فيزيولوژي ميوه ، و غلظت ماده شيميايي ، مصرف ساليانه و کارايي احياء ميوه ، اين سيستم ها را بهبود مي بخشد(1) . حدود 20% از مرکبات ، در مناطقي پرورش مي يابد که شيارهاي زهکشي در فواصل يک يا هشت رديف ، قرار مي

اولین همایش ملی مباحث نوین کشاورزی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه – آبان 1390

گيرند . سيستم برداشت مکانيکي فعلي ، با زمينهاي نسبتاٌ مسطح داراي چهار تا هشت رديف درخت در بين شيارها ، سازگار و براي يک تا دو رديف درخت در بين شيارها ، به تجهيزات ويژه نياز است . درختان کوچکتر 4 تا 5 متر با تراکم بالاتر در هر هکتار ، عملکرد شيکر هوايي را بهبود مي بخشد(3) .

نتيجه گيري :

تکنولوژي برداشت مکانيکي براي مرکبات فرآوري شده ، تا مرحله اي پيشرفت کرده که هزينة آن براي حدود 22% باغهاي پرتقال ، به سطح رقابت اقتصادي با برداشت دستي نزديک مي شود . مفاهيم اساسي برداشت مکانيکي ، شناسايي شده و بسياري از الزامات طراحي دستگاه ، تعيين گرديده است . مقبوليت سيستم هاي برداشت مکانيکي در صورتي افزايش مي يابد که با انواع مرکبات بيشتر و درصد بالاتر باغهاي پرتقال ، سازگاري يابد . سيستم هاي توليد مرکبات طراحي شده براي برداشت مکانيکي درختان متراکم تر ، مقبوليت برداشت مکانيکي را بهبود خواهند داد.

منابع

1- مورگان ، م و اس ، 1382 راهنمای کشاورزی دقیق برایر متخصصین کشاورزی، ترجمه محمد لغوی ، انتشارات سازمان تحقیقات وآموزش کشاورزی تهران

2-Fulton, J.P., L.G. Wells, S.A.Shearer, and R.I. Barnhisel. 1996. Spatial variation of soil physical properties: a precursor to precision tillage Paper No.961002,ASAE.

3-Reyns, P.,Missotten, B., Ramon H and Baerdemaeker J. 2002. A review of combine sensors for precision farming. Journal of Precision Agricultural, v(3), 169-183.

اولین همایش ملی مباحث نوین کشاورزی

دانشگاه آزاد اسلامی واحد ساوه – آبان 1390

Mechanized citrus fruits harvesting

Mohammad Reza Asadi1, Mojdeh Hojati Tabatabaee2

1- Department of agricultural machinary of Islamic azad university of branch of Booeen Zahra

,2- Master student of agricultural,Islamic azad university of Varamin

(Email: Asadi_reza2007@yahoo.com )

Abstract

Mechanized harvesting systems consisting of separator chemical materials,shakers ,power equipment and harvesting and trucks in desirable condition by economic view point,for 22 % orange production with manual harvesting is competiable.

Key words: harvesting – rower citrus fruits - shaker


اشتراک بگذارید:


پرداخت اینترنتی - دانلود سریع - اطمینان از خرید

پرداخت هزینه و دریافت فایل

مبلغ قابل پرداخت 11,000 تومان
عملیات پرداخت با همکاری بانک انجام می شود

درصورتیکه برای خرید اینترنتی نیاز به راهنمایی دارید اینجا کلیک کنید


فایل هایی که پس از پرداخت می توانید دانلود کنید

نام فایلحجم فایل
51_1033534_8780.zip187.7k





ویدئو آموزشی کسب درآمد میلیونی با بازاریابی فایل در وردپرس(آموزش توسط رتبه 10 فایل سل)

ویدئو آموزشی کسب درآمد میلیونی با بازاریابی فایل در وردپرس(آموزش توسط رتبه 10 فایل سل) فرمت فایل : MPG- نوع فایل (ویدئو-قابل نمایش روی کامپیوتر و رسانه های دیجیتال)   تعداد فایل ها : 3 فایل ویدیویی(3 بخش)   کیفیت فایل ها : عالی(Full Hd)   حجم فایل های ویدیویی : 230 مگابایت    توضیح محصول : این ویدئو بطور کامل بازاریابی فایل توسط وردپرس را معرفی و آموزش داده است مدرس این ویدئو مدیر فروشگاه پارس است که دارای رتبه کل 10 در فایل سل و رتبه یک فروش در ...

توضیحات بیشتر - دانلود 49,000 تومان

نظرسنجی

کدام نوع از فایل های زیر مورد نیاز شماست